GASTRONOMIE

Jonathan BIRCKENSTOCK, chef du restaurant l’Argousier à Volmunster.

Menu : • Velouté d’asperges, ravioles de chèvre frais aux fines herbes
             • Filet de Bar poêlé, risotto d’asperges et champignons, crème de                 coquillages
              • Brioche perdue, fraises à l’huile d’olive et crème légère de                    mascarpone
Lieu : Collège Jean-Jacques Kieffer, BITCHE
Date : Lundi 14 mai de 18h à 21h
Tarif : 50 euros
Code: 500
La participation est limitée à 15 auditeurs.