Code 987
MENU DE SAISON - en lien direct avec la balade 8
Début mercredi 10 mai 2023 à 12:00
1 séance de 02:00
Animé par MARIE-CLAIRE LE BORGNE
MENU DE SAISON - en lien direct avec la balade 8
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MENU DE SAISON - en lien direct avec la balade 8
Description
Déjeuner au restaurant "Le Comptoir du Chalet", 4 place du marché à Sarreguemines, en compagnie de Marie-Claire LE BORGNE.
Inclus :
- une entrée
- un plat
- un dessert
Objectifs
Au fil d’une balade Marie-Claire Le Borgne praticienne en Naturopathie & Herbaliste certifiée et le chef
cuisinier Jakub Skarupa du restaurant Le Chalet de Zetting, cueillent des plantes qui se présentent sur
leur chemin pour vous faire découvrir une cuisine locale et de saison.
Les plantes de ce mois de mai ont des notes bien spécifiques, elles dévoilent un mélange de différentes
saveurs qui vont éveiller votre palais.
Le chef Jakub Skarupa, est particulièrement créatif et nous propose de découvrir des saveurs nouvelles
de notre terroir.
Pré-requis
Aucun
Planning des séances
Jour : Mercredi
Date : 10-05-2023
Horaire : 12:00
Durée : 02:00
Lieux :